Miércoles 8 de marzo de 2023
domingo, 30 de marzo de 2025
Japón 2023 - Diario de viaje - Día 15 - Cerezos, Sky tree, ramen sin gluten y Asakusa de noche
domingo, 23 de marzo de 2025
Japón 2023 - Diario de viaje - Día 14 - Koishikawa Kōrakuen, Sakura Jingu Shrine y Godzilla
Desayuné un gofre con fresas, arándanos y un zumo de melocotón y sobre las 9:30 salí del hotel hacia el metro.
lunes, 10 de marzo de 2025
Londres y Oxford sin gluten
Desde que viajamos con la restricción del gluten, Reino Unido es donde más opciones hemos tenido siempre. También hay más opciones sin lácteos, sin tener que ser comida vegana.
Siempre es recomendable alojarse en algún sitio con acceso a cocina, o como mínimo a un microondas, pero al menos en Londres apenas necesito cocinar nada. Se puede sobrevivir comiendo fuera y con pequeñas compras de dulces y ensaladas para desayunar y cenar.
En los restaurantes y cadenas de comida rápida indican los alérgenos y en algunos marcan las opciones sin gluten, pudiendo ver el listado de alérgenos en la mayoría de sus páginas web.
Algunos restaurantes, aun sin ser 100%, tienen muchos conocimientos sobre contaminación cruzada y hay muchos grupos en línea para estar informado.
Es habitual pedir agua del grifo, por lo que te ahorras un dinero si no pides bebidas.